Ягодно-йогуртовый десерт

Количество: 4 порции             Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

• Замороженные ягоды (клубника, малина, черника), 370 гр.
• Коричневый сахар, 1 ст. ложка
• Бисквитное печенье «Савоярди», 10 шт.
• Йогурт без добавок, 370 гр.
• Крахмал, 1 ст. ложка

Способ приготовления

Положить ягоды в небольшую кастрюльку, добавить ложку крахмала и сахар. На небольшом огне постоянно помешивая варить ягоды 7-10 минут, пока они не превратятся в мягкую, однородную массу. Снимите кастрюлю с плиты и остудите содержимое.
Тыльной стороной ложки разомните бисквитное печенье.

Чтобы приготовить трехслойный десерт, начните с печенья. Положите на дно широкого прозрачного стакана крошки печенья (1 см.), потом йогурт (1 см.), а сверху залейте ягодами (1см.). Повторите всю последовательность снова – печенье-йогурт-ягоды. Всего у вас должно получиться 6 слоев.

Подавайте к столу сразу же или поставьте в холодильник. Этот рецепт точно придется по вкусу маленьким сладкоежкам.

Tanya Ramsay

31 марта 2010, 16:56:00 | Babygreen