Сообщество / «Зеленая» жизнь / Еда&Рецепты
У нас аналогично.
ingacrus: И еще: Только аккуратнее!
Пишут, что в России с июня этого года от отравления грибами умерли 8 человек, причем все они отравились бледной поганкой, которая в этом году очень похожа на сыроежки!!!!!!!!! Так что собираем только трубчатые грибы (белые, подосиновики, подберезовики, маслята, а зонтичные - ни-ни!!!!!!
Ну, разве что - опята.
И то, только кто разбирается в грибах, так как есть и ложные опята. Ну, совсем запугал я Вас. Удачи!
Совместная прогулка по лесу в поисках грибов - прекрасный семейный досуг! А грибы детям есть и не стоит.
Особенно лесные. они ведь абсорбируют из природы всю гадость. Речь идет. прежде всего, о свинушках, которые и варят трижды в разных водах, чтобы избавиться от всего лишнего, что грибы вобрали в себя.
Ответить Удалить
dora | 05 сентября 2011, 15:33:13
В нашей семье все очень любят собирать грибы. Конечно же мы стараемся собирать их в настоящем лесу, подальше от автомагистралей и пр. Племянники (8 и 9 лет) собирают с нами, самозабвенно ищут, радуются, если найдут грибы, просят научить, как определить съедобен ли гриб, но ... есть готовые грибы отказываются. Категорически. Какой у кого опыт и есть ли советы по этому поводу?