Похожие материалы:
Салат из фасоли и миндаля
Количество: 4 человека Время приготовления: 7 мин.
Ингредиенты
- Стручковая фасоль, 300 гр.
- Сливочное масло, 50 гр.
- Миндаль хлопьями, 80 гр.
- Лимон, 1 шт.
Способ приготовления
Стручковую фасоль помыть, отрезать кончики и положить в пароварку на 5 минут или просто отварить в кипятке 3-4 минуты, чтобы фасоль осталась хрустящей.
В сковороде растопить сливочное масло и в нем поджарить миндальные хлопья. Включите небольшой огонь и постоянно помешивайте, так как хлопья очень легко подгорают. Когда миндаль станет чуть бежеватым, сразу убирайте его с плиты. Добавьте в готовые хлопья сок одного лимона и перемешайте.
В сваренную фасоль добавьте миндаль, все еще раз перемешайте и сразу подавайте к столу.
03 февраля 2011, 09:00:00 | Babygreen
Анжелика | 07 марта 2011, 04:20:14
Обожаю фасоль! Обожаю миндаль! Обязательно попробую этот салат. А что такое - миндаль хлопьями? Как он выглядит? Если честно, впервые слышу вообще такую фразу...
Лия | 09 апреля 2011, 18:09:32
Сделала это блюда. Миндаль не клала. Добавила по своей инициативе зелени, чесночка, помидоров и картошки. Получилось очень сытно и вкусно! Чуть не подрались все за это блюдо!